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マカロンたち

こんばんは。今年のマカロンたちです。

 今年はアーモンドをスペインから輸入しているイスパニアの工場を見学させていただきました。
 また、今季(2012-2013)ブレンドも決定し新しい味を作り出したいと思います。

008_convert_20120921153705.jpgカシス(黒スグリジャムバターサンド)
004_convert_20120921154232.jpgココパッション(パッションフルーツクリームにココナッツをふりました)
006_convert_20120921154356.jpgマンダリン(ミカンクリーム)
012_convert_20120921154031.jpgフレーズ(イチゴジャムとバター)
010_convert_20120921153921.jpgフランボワーズ(キイチゴジャムとバター)
005_convert_20120921154708.jpgミルティーユ(ブルーベリージャムとバター)
002_convert_20120921155013.jpgピスタチオ(ピスタチオクリーム)
003_convert_20120921155119.jpg黒糖キャフェ(コーヒークリームと黒糖)
004_convert_20120921155234.jpgラクテ(ミルクチョコ)
006_convert_20120921154840.jpgショコラ(ビターチョコクリームサンド)   オペラ(チョコとコーヒークリーム)

 その他に、バラとパイナップル、ホワイトチョコレート、となります。
 もう1種類作り常に14種を月替わりで4種くらいかえていく予定です。


 日曜日にお待ちしております。

 
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