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クリスマスケーキ

こんばんは、寒い夜になりそうですね。

 クリスマスケーキの構想から試作段階に入りました、遅いほうです。

今年は、2種のケーキとクリスマスマカロンを予定しています。

① 初夏に仕入れた杏とチョコレートのケーキ

② イチゴ、木苺、などベリーのロール風ブッシュ ドゥ ノエル。

③ 雪だるま入り、5種のマカロン。(白ワイン、赤ワイン、ビール、など使用)

④ チョコレート雪だるま

などを予定しています。今年は装飾などを特に控え、シンプルでお値段おさえめで作りたいと思います。

 さらに特典として、昨年と同じく、クリスマスケーキをお買い上げいただいたお客様のみ1月23日、または30日に予定のオープン記念にご招待いたします。というのが現段階での計画です。

 もう少ししっかりにつめます。

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