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パン屋さん?2

こんばんわ 深夜です。

 数日前よりキッシュを販売しています。

今回は丸く焼いたパンの中身をくりぬきその中に日替わりで具材をつめて焼いています。

昨日は玉葱とベーコン、その前はほうれん草とツナ、明日はなんにしようかな。

 よくパン屋さんですか?ときかれる。今はそうでもないが以前は毎日数人に聞かれた。

パンつくりは大好きである、特にクロワッサン系のパンはお菓子屋にとって腕のみせどころである。

 夏休みまであと1ヵ月、もっとパンに力を入れてみようと思います。



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