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アヴォガド

こんばんは。

 本日のまかない。

 久しぶりにアヴォガドのサンドイッチを作りました。

  簡単です。 アヴォガド4個に生ハム少々、にんじん、ゆで卵2個、くるみ又はアーモンドスライス、塩、こしょう、しょうゆ、そしてパウダーチーズ。

 これらをただ混ぜるだけです、アヴォガドはできる限り細かすぎず、ごつごつと。この方がうまい。

 これを作るようになりアヴォガド好きになりました。試してみてください。

  サンドイッチを作るにあたり気をつけていることは、マヨネーズをできる限る使わないこと、意外と難しいんですよ。 そして野菜をメインとすること。

 明日はなんにしようかな。

   あかみね
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