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簡単カルボナーラもどきシチュー

こんばんは。

 久しぶりに簡単まかないを作りました。

  牛乳1リットルにジャガイモ5個、にんじん2個を一口大にします。そこに塩、こしょうと少々の梅こぶ茶、

 ゆっくり火が通るまで、そしたらパスタの麺を20本くらい2センチくらいに折ったもの加え火を止めます。

パスタの小麦粉でとろみがつきます。そこに砕いたゆで卵を加えておしまい。最悪時間がないときはすべてを一度

に加えてもできました。ブロッコリーでもいいですね。

 野菜不足で野菜嫌いな小娘が多いので悩まされます。

 明日は大根と納豆パスタかな。


                                           あかみね
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